打造柰李圈中新“上品”，韶关乐昌擦亮高山水果品牌 每日热闻

文/羊城晚报全媒体记者 张文 通讯员 杨枫 李淑坚

(相关资料图)

韶关乐昌市是黄金柰李原产地和核心区，也是广东最大的黄金柰李生产基地。黄金柰李是乐昌最有特色的农产品“名片”，全市黄金柰李种植面积约4.4万亩，产量约6.6万吨。近年来，在大力发展黄金柰李产业的同时，乐昌市还积极培育翡翠李这一柰李圈中新的“上品”，走出高海拔山区水果优质品种“高端线路”，擦亮高山水果品牌。

据了解，有别于黄金柰李多层有色纸袋的避光套袋技术，翡翠李套袋采用单层透明纸袋，透气性和光照都比较好，果实成熟后具有果皮晶莹剔透、肉质饱满、口感清甜的特征。乐昌市梅花镇种植的翡翠李单果均可达150克，受到品尝者的高度评价和消费者的青睐。

梅花镇农业部门相关负责人表示，翡翠李注重选用优质柰李种株培育，通过科技手段提升水果糖分，让水果中的糖分含量高于15度，同时提升口感，让果实更为爽脆。单层透明袋子能隔离害虫，又能模拟原生态模式，让果实还是在大自然里自然呼吸，呈天然绿色。

据介绍，梅花镇地处粤北高海拔山区，气候垂直变化强，昼夜温差大，利于果实积聚更多的糖分。当地依托科研力量引进和培育种植优质种株，并根据专业性指导意见提升种株种植培育管理水平，通过天然条件、管理模式和科研技术相结合，培育出品质上佳的翡翠李。

翡翠李从培育到采摘的时长为八个月，前一年冬季为果树施加基肥、清除病枝及落叶，当年春季为果树疏花，夏季为果树除草、增肥，到夏末收获果实，这些环节全部采用人工绿色生态种植方式管理。工作人员还定期跟踪监测，建立种植档案，为李树提供优质生长环境。

从去年起，梅花镇翡翠李通过重量、糖分、口感等多维度评价，入驻北京华联精品超市（SKP），并以79.9元/斤的零售价在多家店铺统一上架销售。梅花镇还与长三角和珠三角地区大型水果代理商、知名水果销售连锁企业进行合作，畅通翡翠李销售渠道。在今年春季举办的“认购一棵柰李树”活动中，两种翡翠李分别以1314元、1688元的价格被认购一空。

炎炎夏日果香甜。梅花镇相关负责人表示，翡翠李将于7月迎来上市季，千亩翡翠李树丰收在望，今年产量预计达到三百万斤。下一步，梅花镇将继续倾力打造更多知名的水果品牌，通过提升管理水平，改良种植技术等，擦亮梅花镇高山水果品牌，走出高山水果优质品种高端路线，助力农业高质量发展。

来源 | 羊城晚报·羊城派

责编 | 冯小静

校对 | 苏敏

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